食堂专用-机器人刀削面机一分钟360刀

  我国是世界上人口最多的一个国家，人口的流动性也自然是最多的，不管走到哪里各种各样的小吃都是倍受人们喜爱的，在北方一般都选择吃面，一般人手工做刀削面却是很慢，吃饭人多的的时候，坐在面馆往往都要等上20分钟才能等到自己要的面条出锅，因为人工削面速度慢，工作效率低。

随之应运而生的可以代替人工的仿手工刀削面机器人也在向着智能型发展。智能仿手工刀削面机器人工作效率高，相对人工技师而言不存在疲劳和受情绪波动而影响工作效率的情况。且无需聘用人工技师所支付的工资、吃住及福利等一切用工成本。真可谓一次投资，永远受益!削出的面状如柳叶，口感筋道，长短厚薄均匀可调节，这一点是人工技师难以实现的。

经过不断改造升级，现在的刀削面机器人具备了两个特点，一是机械模拟人工削面过程。根据汽车雨刷器原理，机器人的右臂（挥动手）由电机带动，通过曲轴连杆机构实现不断往复的削面动作；左臂（扶面手）负责拖住面团，随着削面动作的不断进行，左臂可以配合右臂的削面动作而左右摆动，自动完成整个削面过程。二是它的刀片。传统的削面刀只有一个凹槽，金科全自制的削刀有两个凹槽，相当于连接在一起的两个刀片，锋利xx有弧度，可以来回连续削面盘，能够适应软硬度不同的面；削刀的设计融入了削面师父的姿势和手法，既可以很好模拟削面动作，又保证了削面质量，工作效率大大提高。

产品特点  

1、外观整洁卫生，外体大部分采用不锈钢材料依照人体外形压制而成，内设动力装置和传动装置，外设数控装置。 

2、采用优质电器配件，优化电路设计。 

3、耗电省，10小时耗电不超过3度。 

4、削出的面条如柳叶，长短宽窄薄厚均匀，口感筋道，这是一般人工技师难以实现的。 

5、该机器故障率低，易操作维护，随机附带备用易损件。 

6、提供和面、卤等各种您 需要的配方。 

7、工作效率高，相对人工技师而言不存在疲劳和受情绪波动而影响工作效率

本机特点：

    1、外体大部分采用不锈钢材料依照人体外形模压成型，内置动力装置和传动控制装置;操作系统采用微电脑处理系统，可靠，安全又稳定。

     2、采用优质电器配件，优化电路设计。

     3、整体重量仅75公斤左右;外形尺寸450×460×900mm。

     4、耗电省，10小时耗电不超过3度;功率230W，电压220V。

     5、工作效率高，相对人工技师而言不存在疲劳和受情绪波动而影响工作效率的情况。且无需聘用人工技师所支付的工资、吃住及福利等一切用工成本。真可谓一次投资，永远受益!

     6、削出的面状如柳叶，长短厚薄均匀可调，口感筋道，这一点是人工技师难以实现的。

     7、故障率低，随机附带备用易损件。

     8、操作使用方法简单。

     9、刀削面机器人的外形可穿不同服装方便用户选

使用刀削面机器人生产刀削面的步骤

　　1：前期的准备工作

　　将机器的电源列酮之后在将机器的上升按钮启动，将机器的右臂上升到高的位置上，同时将揉好的面团摆放在机器人左臂上面的托面板上面，然后在将机器的下降按钮启动，将机器人的右臂调整到距离面团表面毫米左右的位置上。

　　2：削面进行中的工作

　　将机器的开关按钮启动，机器人就会自动进入到削面的状态之后，根据削面适量的实际情况来调整下碗的大小，在此，需要提醒广大客户，当削面削至剩余1公分左右的时候则需要加入面团，这样可以保证削面能够正常工作。

　　3：清理工作

　　刀削面机器人在使用结束之后，要及时将机器的电源切断，并且做好清理工作，在机器清洗的时候一定要非常注意刀柄黏着的面粉的清洗，这样可以更好的保证机器的卫生。

 联系人  刘经理

 联系电话 0319-3796926   15130932851/微信

 厂址  河北省巨鹿县金科机械厂