厦门质量硬的小吃加盟——中国小吃加盟
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增值服务:免费咨询厦门市沃头中餐有限公司自2003-02-02成立以来,已服务过众多需求群体,经过多年的创新进取,小吃加盟赢得了业界一致的好评,新老客户的信赖和支持。地址位于厦门市同安区霞煌路31-39号
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厦门沃头中餐经营特色小吃加盟餐饮服务,不断创新菜式,采用绿色、健康、新鲜的食品材料,做出特色、生态、美味的菜式。公司坚持以全心全意为顾客服务,忠实履行自己的职业职责为服务标准,立志于使需求群体在色、香、味、形、意中品尝饮食的至高境界。
“沃头蠔干粥”源起于1750(乾隆十五年)蒋氏祖辈世传,采用蒋家{zc}秘制调料熬煮而成,其以美味养颜、养生强身而盛名远传,至今已有近三百年的历史。 据传,蠔干粥最初在御厨为嘉靖皇帝之母蒋氏怀孕害喜调治熬制。时兴献王朱祐杬(即嘉靖皇帝之父)之妻蒋妃(即嘉靖皇帝之母)身怀六甲时害喜,茶米不思,兴王召来全府上下的厨师、皇宫里的御厨及湖广一带民间有名的厨师,调出各种口味的菜肴,均不合蒋氏口味。兴王大怒。一御厨情急智生:蒋妃喜食牡蛎,却因肥腻而反胃恶心,何不晒干去肥腻,牡蛎又可“调中,补气血”。于是,该御厨精选牡蛎煮熟晒干,加入猪大骨、老母鸡汤,胡萝卜,粳米、老姜丝及十几种配方熬煮,蒋氏食后食欲恢复。王颜大悦,喜得王子朱厚熜(即后来的嘉靖皇帝),且朱厚熜自小就显露出超群的智慧。
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