东莞肠粉培训班，凤岗南北小吃培训学校

广东肠粉是一种米制品，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉”。肠粉在广东是最为普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言！看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲让人一吃难忘，越吃越爱吃！ 培训课程内容：1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；2.肠粉粉浆的制作；3.肠粉调料的调配；4.如何拉制肠粉；5.肠粉制作成品出炉。6.原料采购、存放、保鲜技术；7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。培训方式：采用广东肠粉标准配方，老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。