山东饲料甜味剂哪家质量有保证?品佳【行业放心选】
市场上的甜味剂大致总体来说分两种:国产的,进口的。 都知道猪料里要考虑的问题有散发出来的甜味,也就是人闻到的。其次是适口性,保重猪喜欢吃,再次是掩盖金属离子的气味和饲料的涩味。在饲料达到最适口感的时候应该是蔗糖添加60-80公斤的时候,但是如果加入最适口感的蔗糖饲料就会在凝结成板状,其实就是一袋料就是个糖板。糖精钠的甜度一般来说是蔗糖的400倍,按60来算,糖精钠的添加量就应该是150克,市场上国产甜味剂平均的浓度15-25,40-60.30元/公斤添加量120克左右,其实算完添加糖精钠的其实是48克左右,所以说大多数含量都是不够的,最重要的是添加糖精钠会有后苦味,这是最主要的,现在世界上的工艺几乎全是研究解决后苦味的。我们也用国产的,都是在中大猪料里添加,成本低。仔猪料里建议添加进口的,我们正使用的是英国BFI的,主要成分是糖精钠和索玛甜(已知的最甜的xx物质),作用机理主要就是与抢先和味蕾结合糖精钠的甜味通过索玛甜传递,掩盖后苦味,增强甜味。做过和国产还有进口的对比试验,效果比较明显。
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