食品级甘油可混溶于醇,与水混溶,不溶于氯仿、醚、油类。 健康危害: 吸入、摄入或经皮肤吸收后对身体有害。 对眼睛、皮肤有刺激作用。接触时间长能引起xx、恶心和呕吐。甘油的作用:甘油可用于制造硝甘油,醇酸树脂等。也可用作飞机和汽车液体燃料的抗冻剂,玻璃,纸的增塑剂以及化妆品、皮革、烟草、纺织品等的吸湿剂。在实验室中可用以保存标本。甘油大量用作化工原料,用于制造合成树脂、塑料、油漆、硝甘油、油脂和蜂蜡等,还用于制药、香料、化妆品、卫生用品等工业中。甘油(丙三醇)是重要的轻化工原料。在化学工业中用于产生环氧氯丙烷、改性醇酸树脂和酚醛树脂等。在医药工业中用于制取润滑剂。食品工业中作甜味剂、 保湿剂。烟草的吸湿剂和溶剂。在日化工业中用于牙膏和香精的生产。