木薯酒糟是采用的液体发酵法制取食用酒精后的副产品干燥而成的，该原料不仅含有丰富的蛋白质，而且含有品类齐全的氨基酸、维生素和有利于动物生长的多种矿物质、未知促生长因子，能促进畜禽生产，xxxxx。木薯酒糟的营养成分：水分含量13%以下，粗蛋白含量16%，粗纤维含量23%，粗脂肪含量2.7%，灰分含量10%，18种氨基酸含11%。
二、木薯酒糟的形态特征
木薯酒糟的色泽与性状和菜粕差异不大，气味带有酸味和甜味。木薯酒糟可向动物的饲料里添加一定量来使用。此外，由于木薯酒糟的粗蛋白含量高于玉米、麦麸、米糠等饲料原料，还可替代部分饲料原料，从而能降低饲料和养殖成本，使得养殖户取得大的效益
