鑫南北卤肉卷介绍:卤肉卷作为一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色即食小吃,不但健康美味,而且营养方便。它与街边一般粗制滥造的小吃截然不同。卤肉卷从工艺到销售,的确是将美味、营养、健康、便捷的小吃特色做到了?鑫南北卤肉卷培训内容:1、发面的配比技术及和面手法;2、卤肉卷所用多种调味料、香料的认识;3、卤肉卷饼馅料、酱料的配置及实际动手操作;4、面饼及卤肉的制作;5、卤肉卷饼制作技巧。?培训时间:上午9:00至下午18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配,学习时间一般为2-4天左右,每个人的接受能力不一样,视个人学习能力而定,包教包会、学会为止。?培训过程:1、先签约,后发给学员配方及操作过程的详细资料文件,师傅手把手一对一教学,即签即学;2、师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学(将核心技术授予学员);3、学员亲手实际操作一一整个项目从原材料开始到成品,师傅监督、成品点评。公司名称:深圳市鑫南北餐饮管理有限公司联系人:赵先生咨询QQ:425730264联系方式:400-030-1187公司网址:http://www.xnbxc.com/ http://nbxiaochi.com/总部地址:布吉镇龙岗大道吉昌街13号二楼整层(龙珠花园站台旁)东莞分公司:东莞市凤岗镇沙岭汽车站龙平公路水贝天桥旁2楼整层(彩田网吧旁) 手机:13392369489 QQ:582085680北京分公司:北京市朝阳区百环家园9号. 手机:13552416642 QQ:2089452983江苏分公司:江苏省无锡市新区坊钱万裕苑二区302 手机:18751586465 QQ:2798695312山东分公司:山东省菏泽市 牡丹区 菏泽汽车总站北门向西一百米海联商城四楼 手