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冬季是经营火锅的“黄金时节”。不管是老北京涮羊肉，还是劲爆的四川火锅，都让不少食客趋之若鹜，每逢就餐高峰期，排队到店的现象对于不少火锅店来说可谓司空见惯。常掌柜十元火锅{zd0}的特点就是品种丰富，现在全社会都在提倡节俭，让顾客花最少的钱吃到丰富的菜品。
十元小火锅店的“十元”只是个噱头，并不是十元钱就能吃上一顿火锅。在店内，服务员“噗”地点燃酒精炉，顾客一人一个小锅，每个人面前都摆着不下五种菜品，根据个人喜好各自就餐。
不少十元自助小火锅店大多分布在学校附近或者人口较密集的城乡接合部等人口相对密集的地方，周边一般都有农贸市场，可以购买到相对便宜的蔬菜。现在十元自助小火锅前景被很多人看好，而且本小利大是个适合小本投资的好项目。
常掌柜十元小火锅、自助小火锅培训，是返城农民工 毕业生创业者 小夫妻初期创业的{zj0}选择，十元小火锅本小利大是个适合小本投资的好项目。
常掌柜培训的火锅项目有：开膛火锅、鸳鸯火锅、十元小火锅、大丰收火锅、狗肉火锅、自助火锅、海鲜火锅、四川麻辣火锅、滋补火锅、火锅鸡、排骨火锅、肥牛火锅、火锅鸭、鸡杂火锅、三鲜泥鳅锅、火锅鱼，羊蝎子火锅，红焖羊肉火锅.......
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