哈尔滨市现代乳业机械有限公司是以专业生产豆奶设备和豆奶粉成套设备为主的民营企业,现推出失活软化机组,该产品具有造型美观,性能可靠,生产周期短,运输、安装、调试xxx服务等特点;公司产品遍布全国并远销俄罗斯及东南亚地区。
失活软化机组是半干湿法豆奶、豆奶设备、豆奶粉(花生奶)生产的关键设备,大豆不用经过浸泡。将大豆干燥,脱皮后直接在该机组内进行软化,并使大豆表面尿酶等失活。即提高了豆奶的品味(减少了豆腥味)又解决了大豆因季节、温度、控制时间等而产生的质量不稳定的问题。
失活软化机组豆奶设备其工作原理是将多个系统有效的连接,利用蒸汽热处理方法使大豆中的各种抗营养因子大部分失去活性,并使大豆有一定程度的软化(有利于磨浆)。该机组具有连续供给脱皮大豆时,同时连续供给碱水、供给磨浆热水(按工艺要求)的功能。豆奶设备机组设置计量碱水、计量热水的流量计,可以方便地掌握大豆、碱水、热水的工艺配比。