xx湘西泡菜技术培训哪里有学
泡菜
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泡菜种类：
1白萝卜 2.红萝卜 3.小黄瓜 4.芥菜 5.高丽菜 6. 大白菜 7包菜 8归
9蕨菜 10竹笋 11海花 12海带 13 大蒜子 14泡白菜 15：莴笋
16：泡子姜 17：泡花菜 18：泡辣椒 19：泡冬瓜 20：泡莲花白 藕 25：泡四季度
21：泡西芹 22：泡高笋 23：泡地瓜 24：泡莲
26：苦瓜 27：泡香瓜 28：泡豆角 29泡凤爪 30鱼腥草 31泡香菜等
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三百五百是学技术，三千五千也是学技术，差别在哪里，来了就知道！学技术花钱多少不是关键，是否受群众喜爱才是最关键 ，我们专注所以我们更能专业，我们专业，所以我们更自信！
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开店流程
首先，在顾客就餐结束后多问问顾客，
可以非常直接的了解自己的优缺点。好的地方继续坚持，不好的地方果断改进，与你的顾客加深印象.其次，开特色小吃店之前的装修一定要细致，要对顾客有足够的吸引力，要达到从外观一看就感觉你的东西很好的效果，认真听取顾客的意见，并认真整改，但在虚心改进的同时一定要注意保留自己特色小吃的特色和核心的东西。
第三，不要不拘小节。做特色小吃就像干小事，越小越有学问。怎么摆才好看?怎么洗才能洗得干净?怎样做才最省钱?怎么才算把活做细了?如果你的思维朝这个方向转变了，那么你就掌握了这个行业的精髓了
第四，时刻给顾客以真诚的微笑。要相信微笑在特色小吃行业一定会给你带来无穷的财富。特色小吃的口味是根本，但周到细致的服务是你成就小吃事业不可忽视的重要力量
第五，一定要注意勤俭。勤即勤劳。不要怕累，累坚持着做。俭，即节俭，要记住，不积跬步无以至千里的道理。同时，浪费足以导致你的亏损，所谓千里之堤毁于蚁穴
第六，转变观念。太多的人想着要体面的赚钱，开着奔驰、宝马与社会各界的名流握手言欢，住高楼进饭店那才是创业的话，这样的人已经失败了。唯有兢兢业业，勤勤恳恳，才是你必须做的
长沙湘味轩小吃培训中心提醒你：开特色小吃店之前的装修一定要细致，要对顾客有足够的吸引力，要达到从外观一看就感觉你的东西很好的效果，认真听取顾客的意见，并认真整改，但在虚心改进的同时一定要注意保留自己特色小吃的特色和核心的东西。
