进口的香型啤酒花斯帕尔特精选酒花, MicrosoftInternetExplorer402DocumentNotSpecified7.8 磅Normal0Bitter substances/苦味成分
Alpha-acids/α酸 3.0-6.5%
Beta-acids/β酸 2.5-5.0%
Cohumulone/合律草酮 21-27%
Colupulone/合蛇麻酮 37-46%
Polyphenols/多酚
Total content/总含量 4.0-5.0%
Xanthohumol/黄腐酚 0.3-0.5%
Aroma substances/香味成分
Total oil/总油 0.6-0.9%
Myrcene/月桂烯 20-40%
Linalool/芳樟醇 1.0-1.5%
Beta-caryophyllene/β-丁子香烯 4-10%
Aromadendrene/香枝烯 0.5-1.5%
Humulene/香律烯 10-22%
Farnesene/法呢烯 15-22%
Beta-selineneβ-介子烯 2.0-4.0%
Alpha-selinene/α-介子烯 2.0-4.0%
总油百分比以所有干物质计算;个别成分百分比以总油计算。
Resistance to disease/抗病能力:
Wilt /抗萎蔫病能力 good to very good好至很好
Downy mildew/搞霜霉病能力 good 好
Powdery mildew/搞白粉能力 average 一般
Ripening time/成熟时间 medium late 中晚期成熟
Average yield/平均产量 1900kg/ha/1900kg/公顷
Very fine aroma variety 非常好的香型品种
-average bitter value 平均的苦味值
-very good aroma非常好的香味
-low storage stability储藏稳定性一般