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正大酿酒设备公司论酿酒在有的时候会发现有酒度数底啊，出酒率底的现象时有发生的，是什么原因呢？在酿酒时，酿过酒的朋友应该都碰过，在酿酒的时候有时候会出现酒度底、酒尾长、出酒率底的现象，这个问题估计80%的顾客的遇到过！像这种问题通过实验得来以下结果：发酵室温低于15度时、发酵池温度高于40度时、发酵容器被污染没xx洗时、水的碱性过大时都会造成以上现象！一般你只要能达到以上要求，生料酿酒的出酒率{jd1}是可信赖的，品质也是可靠的。
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