水杨酸甲酯
中文别名: 邻羟基苯甲酸甲酯; 柳酸甲酯; 邻羟基苯甲酸酯; 冬青油
英文名称: Methyl salicylate
CAS 号: 119-36-8
分 子 式: C8H8O3
分 子 量: 152.14
EINECS号:204-317-7
性 状: 无色透明油状液体,具有强烈的冬青树叶特有香气,接触空气易缓缓变色,溶于醇、醚、乙酸、氯仿等,不溶于水。
含 量: ≥ 99%
熔点: -8 °C
沸点: 222 °C(lit.)
密度 : 1.1825
蒸气密度: 5.26 (vs air)
蒸气压 :1 mm Hg ( 54 °C)
折射率 : n20/D 1.536(lit.)
闪点 : 226 °F
水溶解性: 0.07 g/100 mL (20 ºC)
包装:25kg/桶
用 途:用作食品、牙膏、化妆品的香料,也用于制止痛药、、擦光剂、油墨等,油墨等。GB 2760一1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制啤酒、胶姆糖和水果型等香精及合成桂皮油。
特别使用限量:FEMA(mg/kg):软饮料59;冷饮27;糖果840;焙烤食品54;胶姆糖8400;糖浆200。
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