热干面是武汉市的汉族特色小吃品种，与北京炸酱面河南烩面山西刀削面四川担担面齐名为中国五大名面。热干面面条纤细且根根筋道，色泽黄且油润，滋味很是鲜美。
热干面不同于凉面，也不同于汤面。 面条要事先煮熟，再过冷和过油，淋上芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料加以调制，独具特色，增加各种口味，面条纤细爽滑且筋道、酱汁鲜香浓郁，色泽油润，味而鲜美，有种爽口的辣味，{zc}秘方诱人食欲。
培训内容
武汉热干面培训 陕西凉皮秦镇米皮培训 川味麻辣烫 重庆酸辣粉培训 麻辣爆肚培训 烤冷面培训 千里香馄钝 砂锅土豆粉培训 冒菜串串香培训 重庆小面培训
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河南漯河天香苑餐饮技术推广中心
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