一、化学名:聚氧乙烯(20)山梨醇酐单硬脂酸酯
二、英文名称:Polyoxyethylene(20)sorbitan monostearate
三、分子式:C62H123O26
四、分子量:1311.65
五、性能:吐温60常温下为淡黄色膏状物体,略带苦味,溶于水、苯胺、醋酸乙酯及甲苯,不溶于矿物油及植物油。具有润湿、起泡、扩散等性能,属O/W型乳化剂,HLB值14.9。
六、技术指标:符合GB25553-2010标准
项 目 |
指 标 |
酸值(以KOH计)/(mg/g) ≤ |
2.0 |
皂化值(以KOH计)/(mg/g) |
45~55 |
羥值(以KOH计)/(mg/g) |
81~96 |
水分,w/% ≤ |
3.0 |
灼烧残渣,w/% ≤ |
0.25 |
砷(As)/(mg/kg) ≤ |
3 |
铅(Pb)/(mg/kg) ≤ |
2 |
氧乙烯基(以C2H4O计),w/% |
65.0~69.5 |
七、用途:依照GB25553-2010标准,在食品和化妆品中用作乳化剂,还在各种O/W乳状液中作乳化剂。在纺织业作为油剂和润滑剂。作为乳化剂时常与司盘60复配使用。