山东科弘微波设备专业生产厂家,优质的品牌,专业的设计方案,技术成熟,{yl}的服务 质量保障 微波应用广泛的综合性企业荣获山东xx企业,微波设备,设备性能稳定,质量可靠,时间短,是理想的高科技肉制品解冻设备。微波设备全不锈钢制造,符合食品生产标准。微波设备可根据用户的工艺特点、产量等要求定做。欢迎来电咨询我们可以根据你的具体需求,为您的企业研制生产各种规格、型号、用途的具体产品欢迎来电垂询或直接带样品到我公司试验、考察、洽谈合作。
由于国内肉牛养殖业存在的诸多难题,导致了市场上国产牛肉日趋紧张的状况。为缓解这种状况,国家不断采取从澳大利亚、巴西等国家大量xxxx的举措,以满足国内消费者需求。而随着这些xxxx数量的不断增多,如何利用微波能技术对其进行快捷而有效的解冻,成了业内许多企业尤其是微波能设备制造企业面临的一个难题。
据业内人士介绍,此前对冻牛肉进行微波解冻的技术在国内已不陌生,并由于该项技术的卫生、快捷等优势,其市场普及率日渐提高。但让人始料未及的是,由于国外的肉牛普遍比国产品种个头大,其切割后的冻牛肉块儿头也往往“超标”,使得本已笑傲市场的国产微波能设备屡屡“卡壳”,严重影响了解冻的速度和质量。
令人欣慰的是,在国内微波能设备制造业屡建奇功的山东科弘微波能公司,又率先在上述难题上取得突破,由其研制生产的KH-GMTN系列微波肉类解冻设备,不仅不再遭受以上困惑,而且还因解冻速度快、解冻均匀等优势备受市场瞩目。在不久前对一批从澳大利亚进口的牛肉解冻中,山东科弘用该系列设备xx了以往因解冻不利而屡受掣肘的数量难题,创造了同比增长22倍的业绩。
据专家介绍,微波解冻是在电磁波的物理作用下,利用极性分子振动产生与周围分子的弹性碰撞而摩擦生热,从而产生解冻的效果。微波解冻最显著的特点是解冻不化冻(-4℃—0℃,由于冰和水的介电常数不同,吸收微波的能力也不一样,因此微波解冻需要控制在零度以下,防止零度以上血水的产生,也正是由于解冻不化冻的特性,不但利于产品的保鲜,还非常利于切割等加工,所以由这种方法解冻的食品,具有生产成本低、效率高、无xx滋长和占地面积小等优点。
不仅如此,山东科弘生产的KH-GMTN系列微波肉类解冻设备,因其微波能够深入物料内部直接加热而无需传导过程,还体现了明显的快捷优势。以一块25公斤重的肉块为例,其从-15℃升至-4℃只需两分钟。此外有专家表示,由于该设备释放的915MHZ的微波比2450MHZ的波长更长,因而其穿透力也更强,是解冻“大块儿头”牛肉的选择。据了解,山东科弘表面上在微波解冻牛肉设备上取得了“块儿头”上的突破,但其背后显示的却是不菲的技术实力。据专家介绍,微波能设备在发挥其正能量,为食品加工提供便利的同时,还存有微波泄漏、损伤人体的潜在风险。被解冻物料的块儿头越大,所需微波解冻设备的输入口就越大,而泄漏微波的风险也随之加大。因此,没有足够的技术实力和精湛的制造水平,要推出如此xx且没有风险的微波能设备,难度之大可想而知。山东省食品工业协会相关负责人表示,从为包括茶叶、鲜花在内的植物类食品烘干、xx,到为水产类、肉类食品解冻,近年来山东科弘微波能公司对食品产业的贡献越来越大。尤其是对超大类牛肉微波解冻的突破,更体现出该企业在食品加工产业中举足轻重的实力。山东科弘负责人也表示,随着微波解冻设备在国内外市场的普遍应用,山东科弘也将研制出更多具有水平的产品,为我国经济的高速发展、人民生活水平的日益提高作出更大贡献。