芒果干干燥营养保留储存更长久！|河南南洋环保机械有限公司|免费b2b网站

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{zx1}报道，2015年5月23日南洋机械专业生产芒果干烘干设备！芒果为xx热带水果之一，因其果肉细腻，M风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称。芒果果肉多汁，鲜美可口，兼有桃、杏、李和苹果等的滋味，如盛夏吃上几个，能生津止渴，消暑舒神。由于芒果不便保鲜储藏和长途运输，所以人们往往把它加工成糖水罐头、蜜饯、果酒、果干、果酱、果冻等。

南洋芒果干烘干http://www.nyjxgs.com/Product/7948324222.html技术特点：
(1)工艺流程
原料选择→清洗→去皮切片→护色处理→干燥→包装。
(2)操作要点
原料选择成熟新鲜芒果如吕宋芒或紫花芒或海南本地野生芒果就很合适加工，色泽好。首先是肉质肥厚才能提高成品率。成熟度以8～9成为宜，成熟度过低则芒果的色泽和风味较差，过熟则容易烂。
清洗将芒果倒人流动清水槽中逐个清洗干净，进一步剔除不合格果实，{zh1}按大小分级装在塑料筐内，沥干水分。
去皮、切片用不锈钢刀人工削去外皮，要求表面修削得光滑，无明显菱角。外皮必须去净，因果皮中含有较多的单宁，如未削净，在加工过程中容易产生褐变，影响成品色泽。去皮后的果实用锋利刀片纵向切片，厚度约为8～10mm。残留果肉的果核可送去打浆制汁。
护色处理采用熏硫或浸硫的方法。
干燥将护色处理后的原料均匀放于烘干架子(浸硫处理的要先沥干水分)，放入烤箱里干燥。
干燥初期温度控制在70～75℃，后期控制在60～65℃。干燥过程注意翻转、回湿等操作。
回软、包装待产品达到干燥要求的水分含量时，一般为15％～18％左右，将产品置于密闭容器中，让其回软，时间约2～3d，使各部分含水量均衡，质地柔软，方便包装。
(3)质量标准呈橙黄色或橙红色，大小厚薄均一，具有浓郁的芒果风味；含水量15％～18％。
南洋机械始终坚持一切为了用户，追求{zy1}，精益求精的经营理念，为用户提供优质的产品、周到的服务，烘干设备产品质量无条件的实行一年保修，终生提供优质服务。南洋人将以“团结、创新、奉献”的企业精神，通过不断积累自身实力，致力于高科技节能烘干设备的开发；建立健全现代企业管理体系，企业以尊重人才为立业之本，以“诚心、诚意、诚实、诚恳”的传统美德，倡导xxxx，实现双赢，力争以更优质的产品、更优惠的价格、更快捷的交货期xx烘干设备制造业市场。
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南洋机械烘干知识扩展
南洋机械黏土烘干机工作原理：
粘土由皮带输送机或斗式提升机送到料斗，然后经料斗的加料机通过加料管道进入烘干机内部，湿粘土在烘干机筒体内向前移动过程中，直接或间接得到了载热体的给热，使湿物料得以干燥，然后在出料端经皮带机或螺旋输送机送出。在粘土烘干机筒体内壁上装有抄板，它的作用是把物料抄起来又撒下，使物料与气流的接触表面增大，以提高干燥速率并促进物料前进。载热体一般分为热空气、烟道气等。载热体经干燥器以后，一般需要旋风除尘器将气体内所带物料捕集下来。如需进一步减少尾气含尘量，还应经过袋式除尘器或湿式除尘器后再放排放。