产品名称:可乐果提取物
英文名称:Kola Nut Extract
拉丁名称:Cola acuminata Schott et Endl
检测方法:HPLC
植物来源:非洲热带植物,梧桐科红可拉的果实,其主要成分为及微量可可豆碱、香精油、糖苷、可乐碱.
产品规格: 10%-20%
主要成分:含量较咖啡种子为高。此外尚有(Theobromine)、栎鞣红(Phlobaphene)、丹宁(Tannin)和花青素甙(Anthlocvarlin)等。
烹调用途:为清凉饮料的基本成分之一。亦可作食物的调味品。其他作用:有促进消化及轻微刺激心脏和神经的作用
产品介绍:
可乐果又名红可拉,一种浓密的常绿乔木,高约10米。叶互生,椭圆形。花腋生,无花瓣,花柄顶端着生星芒状蓇葖果4~5个,长8~10厘米,果皮绿色,内含5~9个坚硬的白色种子,即商品用的可乐果。原产非洲热带。当地土著居民用其作嗜好品,在口中咀嚼,作兴奋剂和疲劳恢复剂,其主要成分为约2%及微量可可豆碱、香精油、糖苷、可乐碱。饮料可口可乐即以可乐果原料制成。可乐果现栽培于西非、牙买加、巴西、印度、加纳等国。我国广州、海南、云南的西双版纳有少量栽培
功效作用
(1)非洲土著居民作嗜好品,在口中咀嚼,疲劳恢复.
(2)可乐果加速身体新陈代谢,达到xxxx功效,维持油水平衡,紧致肌肤.
(3)饮料可口可乐即以可乐果原料制成.