苜蓿干草,是最重要的农业种植草料作物之一。在所有常见的干草作物中,苜蓿的饲用价值{zg}。主要用于饲喂奶牛,但也同样可用于饲喂肉牛、马、绵羊,山羊和骆驼。苜蓿最重要的特点之一是其作为“全面”动物饲料的高营养品质。苜蓿含有15%-23%粗蛋白,同时也是维生素和矿物质的良好来源。
西班牙脱水苜蓿采用热气烘干方法制作而成,刈割后在田间晾晒3天,打捆后运往加工车间,在300℃的热气中进行3-5min的烘干处理,使得苜蓿均匀受热,颜色绿;水分由田间捆的30-35%降低至12%以下。烘干压缩后草捆重量350kg,750kg等。外观浅绿,蛋白质含量高、矿物质丰富、茎杆细、草质嫩、色泽纯正、适口性好。适合牛马羊等反刍动物,动物使用后体质健壮,毛发亮泽。
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