学习桂林米粉技术

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    桂林米粉 桂林米粉做法  桂林米粉特点
    桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压

    榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其

    吃法多样。最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味

    浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉

    、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等

    美味佳小吃学校有十六个系列,特色小吃,早餐早点,卤肉,烧烤,油炸,饼类,凉菜,热菜,精品特色菜等千余种小吃项目。郑重承诺:老师手把手传授,学员亲自下手操作实践,秘制配方毫无保留传授,包教包会,食宿免费!

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