苏籽仁是采用引进韩国机器设备及其苏籽去壳分仁工艺技术,将紫苏籽加工成一种颗粒状直接食用的营养保健食品。通过研发有效地解决了苏籽原料加工时易破碎、不易去壳,去壳时易出油、粉状多颗粒少的工艺技术难题,确保了苏籽仁独特的xx色、香、味和营养成分,保持了ɑ--亚麻酸的高含量。
苏籽仁中富含a--亚麻酸,是人体必需的不饱和脂肪酸,在人体可转化为DHA和EPA(有专家称之为维生素F)及前列腺环素等重要活性物质。
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