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北京餐饮装修设计是餐饮发展的源动力!北京赛富国际装设计表示使特色餐饮店{zd0}限度地便利消费者,同时又保证清洁卫生,北京餐饮装修设计不但突显自己的特殊风格和标志,而且还要使之能具有较高的艺术性。顾客的{dy}印象对餐厅的营业额起着重要作用,北京餐饮装修设计的好坏直接决定了宾客对餐饮的{dy}印象。所以,餐饮的店面装修非常重要,值得多花一些心力和功夫、无论是小餐饮,还是中xx餐饮。也无论是店外装修,还是厅内摆设。都应予以足够的重视。
在进行北京餐饮装修设计时,要把握好一个“度”的问题。适度的装修可以给人一种安全、舒适、满足的感觉,顾客们可能会因此而时时来这里就餐。所以,高明的餐厅经营者理应掌握有关餐厅装饰布置的基本知识。
一、北京餐饮装修设计之餐厅的内部结构与装置和谐
俗语说:“经营靠门面,店雅客白多”用在餐饮经营上就是说、必须把餐饮的门面和空间装修得雅致、明亮、和阶,给宾客一个良好舒适的就餐环境;
餐饮每天要接待众多的客人,餐饮绐宾客提供饭菜、饮料服务,因此要使北京餐饮装修设计便于接待客人,无论是外观还是内部配置都需要遵循“适用、坚固、经济和美观”的原则。
不同的餐饮规模大小不同,进行北京餐饮装修设计必须因店制宜,使之{zd0}限度地便利消费者,同时又保证清洁卫生,并要突显自己的特殊风格和标志,而且还要使之能具有较高的艺术性。
其实,北京餐饮装修设计只要符合消费者的心理,那便是成功的装修。
现今,随着人们生活水平的提高,人们来餐厅就餐不仅只是为了填饱肚子,在餐厅享受一种轻松和清静也是众多客人的心态,因此。北京餐饮装修设计可以抓住这一点。有自己的个人空间足现代人的基本要求之一。因此,特色餐饮装修与布置要满足人们的这一要求。
二、北京餐饮装修设计餐之厅营业场所面积的设计安排
一般说来,营业场所和厨房的比例设计为3:1或4:1比较合适;以一家30平方米的店来说,厨房应是7.5平方米,其他22.5平方米则为营业场所(1平方米摆一个位子,即最多同时可以接待23位客人)。还有,不可遗漏洗手间的设计。商业街虽有共用的洗手间可利用,但若有可能,应当规划设计自用的洗手间,至少应有1平方米的面积。