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(1)酒店会议市场的价格策略是基于对市场环境、顾客需求、酒店市场营销总体目标,酒店成本及竞争对手价格等多方面准确了解的基础上而制定的,会议市场价格体系主要包括住宿、餐饮、会场场租、会议设备设施及服务等四个部分。
(2)制定价格时,需考虑与其它市场(商务市场、旅游团队市场)的价格平衡;会议市场针对客户的基本定价主要遵循 "公平"的原则,即消费额越大价格越优惠,但酒店仍需根据自身产品的状况及接待能为选择目标市场,对于符合自己目标市场类型的会议制订优惠政策,反之则利用价格杠杆平衡;制定价格时,需根据数据分析确立酒店会议市场的淡旺季(如季节及xx);对于市场形象好、综合收益高或年度综合收益高的重点客户的会议活动,报价时应根据公司实际情况定价。
酒店还可以通过推广组合,如人员销售、广告、促销、公关关系等多种方式针对目标市场及其分销渠道的决策人进行推广。对于销售人员来说,清楚地知道会议决策人对于会议地点选择的步骤、标准和考虑的事项就显得很关键了。选择会议地点时通常考虑的因素会包括:易到达性,实用的会议设施,服务质量,能承受的费用,目的地形象,吸引人的景点和娱乐,安全。 推广的过程其实就是沟通信息的过程,销售人员应该非常清楚将什么样的信息传递给客户,而包装过的酒店会议产品和信息完备的会议宣传资料则是基础。酒店应首先对目标市场客户的需求分析,然后提炼出共同点再进行包装,{zh1}设计出相关的形象广告和会议宣传册。