美食府秘制油焖大虾
油焖大虾是一道湖北省的汉族特色名菜,属于鄂菜系。起源于湖北江汉的油田,目前遍布在世界各地,并依据当地
口味进行了
改良。主要的烹饪工艺就是炒焖。菜品色泽枣红且亮丽,味香飘逸,鲜嫩微甜,油润适口,是有名的美味。虾营养丰富
,
且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及大病后需要调养的人是极好的食物。
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新乡美食府小吃培训
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