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锅仔跟火锅差不多但跟火锅不一样的是锅仔不需要加底料，最专注的是原汁原味。
新乡市百味佳蔺氏美食管理培训中心经过各地名厨、食客、文士和广大群众的研究、挖掘、继承、和创新，收集整理了各地小吃配方和民间秘方,专业致力于中国小吃文化的研究和发展。目前我们主要经营各类烧烤、风味小吃、早餐、冷饮、油炸、凉拌菜、油炸小吃、卤肉制品培训等等。
我们秉承“公益”的办学思想下，让小本创业的人士花最少的钱，学到xxx、最xx的技术，走上创造财富之路，给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个学习技能、施展抱负的机会。
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新乡市百味佳蔺氏小吃培训
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