抹茶粉是采用xx石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。抹茶粉源于中国隋朝,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝,至今已有一千多年的历史。“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面”。是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美,诗句中对抹茶泡沫的形状、颜色做了描述和赞美。
抹茶粉是以遮阳茶做的碾茶为原料,用茶叶超细粉机碾磨成的茶叶微粉就是抹茶,只要在加工过程中不要有高温过程,不要破坏颜色,不要二次污染,不要意外进入杂质,细度达到要求,都是上好的抹茶。像日本的籔北,奥绿品种因本身颜色特别绿,如果再加上大棚遮阳,做出来的抹茶颜色滋味都会特别好,可以算是xx抹茶了。
抹茶粉干燥设备是一款{gx}、节能、稳定、可靠、设备简单、操作方便和新技术设备。干燥时间短、产品质量好、低温干燥xx,保持营养成分等优点,提高了工作效率,节省了成本,取得了明显的经济效益和社会效益。
抹茶粉干燥设备特点:微波是微波能与物料中xx等微生物直接作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温目的,处理时间大大缩短。各种物料的干燥过程中,具有xx作用,xx时间一般在3到5分钟,xx温度在70至90度。干燥时间短,速度快。xx均匀彻底,低温干燥xx,物料不变性,保持营养成分和原来风味,节能环保,设备操作简单,可控性好,工艺先进。