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关东煮是将鱼丸，肉丸和各种海鲜用竹签串起来，在三十多种配料熬制的高汤中煮过后，放入纸杯中食用，再配上特制的关东煮蘸酱，口味别致细腻，令人回味悠长。
关东煮{zx0}发自于日本后传到台湾，台湾人将其汤汁，蘸料及其品种进一步丰富，创出了台湾新一代关东煮，成为了有名的风味小吃，诱人的香气让你吃完后唇齿留香。
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