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“碳锅鸡”"炭锅鱼",汤汁红亮、肉滑嫩、麻辣鲜香、孜然味浓,五香味正,而且好吃不贵,大众美食,不是火锅却胜似火锅,吃了鸡鱼肉后可以涮时令青菜,“碳锅鸡”"炭锅鱼"以炭火烘烤,让肉入味,最重要的是汤料,是否美味全要看这汤料了。在制作的过程中加入了三十余种配料及滋补药材,使汤鲜味美的绝世菜肴又增添了无价的药补功效,让你的唇与美味接触的同时,自己在不知不觉中吸收了身体所需的各种营养,美味滋补和强身健体的多重功效。
而且中医认为鸡肉具有温中xx、补精填髓、益五脏、xx脉、强筋骨、补虚损的功效。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源。
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