东莞水果肉解冻设备

       东莞水果肉解冻设备是我司针对冷冻制品开发的一款专用快速解冻设备，设备主要应用于：肉制品类（鸡肉、牛肉、猪肉等）、水产品类（鱼制品、虾制品）、水果类（果肉、果酱）、水蜜桃、山楂、草莓、蓝莓、雪梨等等速冻水果制品的快速解冻。

微波解冻是使冻品整体加热升温，温度由深冻温度（-19~-22 C 以下）回升到接近冰点温度（0~-4 C左右）。微波解冻具有冻物料整体回温、回温温度梯度小，即温度均匀性好且需时间短，以及温升速率易控制等特点。

      东莞水果肉解冻设备的特点：

       1、解冻迅速，冷冻产品可在5～10分钟内解冻完毕，从而保证了对产品需求的迅速对应，便卫生和加工作业。

       2、减少滴水损失。由于采用的是冷冻产品内部发热解冻方法，解冻品内外温度均一，所以不易出现滴水现象，并且能{zd0}程度保持产品的品质。

       3、可实现从冷冻保存→解冻→后处理工序的连续式作业。

       4、不需要打开包装即可解冻。

       5、由于在解冻时不需要用水，故能保证作业环境干净清洁，作业环境优良，容易实现HACCP.

       6、微波解冻安全卫生，由于不使用水，所以不会产生xx污染，另外也能节约用水成本。

       7、节约人力及减少作业空间占用。

      东莞水果肉解冻设备的技术参数：

       1、设备型号：VYS-60HM  （连续式）

       2、设备整机功率： 90KVA

       3、微波功率：60KW （可调）

       4、设备尺寸（长×宽×高）：10520×1802×1750mm （大小可量身订制）

       5、解冻物料温度：由零下18℃解冻至零下2 ~ 0℃左右

       6、设备材质：整机全304不锈钢

       7、设备产能：800~1000公斤/小时