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【产品名称】半纤维素酶
【产品形状】
半纤维素酶为白色至浅灰色无定型粉末或浅灰至深棕色液体。作为商品可含有食品级稀释剂、载体、稳定剂和防腐剂。溶于水。
【产品用途】
半纤维素酶主要用于谷类和蔬菜加工,与果胶酶合用可使柑橘类果汁澄清;用以出力咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;处理大豆,可提高其可消化性。
【产品包装】半纤维素酶内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装,净含量25kg。
【产品贮存】半纤维素酶贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
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