该装置由蒸发铝合金平板、保温库体、风机及电控等部件组成,具有冻结量大、结构紧凑、清洁卫生、操作方便等特点。库体采用聚氨酯发泡,内外面板为不锈钢,内部平板支架、五金材料等为不锈钢材质,风机采用制冷专用风机,所以材料均耐腐蚀;长期保持内部高清洁度,符合卫生标准。
应用范围
适用于冷库、水产品和肉类加工等行业食品速冻、捕捞渔船及渔业加工船等。
使用条件
制冷剂:R22, R404A, R507A或相关载冷剂。
冻结物进货温度+15℃,出货中心温度≦-18℃。
环境温度≦50℃,冷凝温度35~40℃,蒸发温度-35℃。
冻结时间
鱼:(鱼盘尺寸600×400×80mm 15kg/盘):6~7小时/次
虾:(虾盘尺寸300×400×80mm 2kg/盘):4~5 小时/次
速冻间结构示意图
主要技术参数(按冻盘尺寸:600×400×80mm 15kg/盘装鱼计)
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