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蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

蛋糕保鲜展示柜： 功能：保鲜展示蛋糕、巧克力、西点、面点等食品

适用于蛋糕店、咖啡厅、面包店、西点店等保鲜展示食品

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