聪厨湘菜集锦之鸭四宝

产品详情

品牌：聪厨

产品名称：聪厨湘菜集锦之鸭四宝

配料：鸭食管、鸭心、鸭小肚、鸭脚筋

包装：真空包装。

佐餐配菜。炒、拌烩、烧、火锅均可 保质期：冷冻（-18℃）6个月

 贮存条件：保存于阴凉、避光处

烹调方法：干锅鸭四宝

烹调实例：干锅鸭四宝

主       料：鸭四宝

配       料：葱末、姜末、干辣椒末

调       料：醋、酒、水淀粉、精盐、鸡精、植物油

制作方法：主料放入砂锅中，加入辣椒末、  醋、酒、盐、姜末，入笼干蒸至肉质酥软时，取出净锅置旺火上，下油烧热，倒入蒸好的鸭四宝焖煮3分钟，再放入鸡精、葱末，下淀粉勾芡即可。