外形 果实长椭圆形，果皮绿褐，密被褐色硬毛
果肉 翠绿色单果重
单果重 70-130克
口感 皮薄肉细，酸甜可口，细细品味，犹如秦岭山涧流出的一弯清泉。
营养价值 总糖5.5%，总酸1.3%，维生素C含量185毫克/100克，可食果可溶性固形物含量17%以上
