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壳寡糖
英文名称：Chitosan oligosaccharides
壳寡糖，又称寡聚氨基葡糖、甲壳低聚糖，化学名称：β-（1, 4）-2- 氨基- 2- 脱氧-D-葡聚糖，是聚合度在20以下的低分子量壳聚糖，分子式：(C6H11NO4)n（n=2~20），结构式如下：
特性
壳寡糖是由壳聚糖解聚制成，是甲壳素、壳聚糖产品的升级产品，具有壳聚糖不可比拟的优越性。我公司采用先进的生物酶解法制备壳寡糖，它具有：
分子量低、水溶性好、功能作用大、易被人体吸收、生物活性高等优势。同时具有：
{ctr}、无辐射、无污染、无添加等特点。
