RXD398多功能成型机,由主机、捏花机、加馅机、分离式切台组合而成,该机组配备日本结构成型刀具、德国SICK光电、台湾齿轮减速马达、韩国LG编程控制器、网纹输送带,全不锈钢结构,确保生产运行平稳、可靠、卫生。
生产工艺说明:预制好的面皮,通过光电控制的输送带进入主机,经过两次压面整形打薄、加馅、包馅卷制后经捏花机收口、分团、成型,使产品皮厚薄均匀、筋度稳定。做法式面包由切刀结构成型。纯仿手工制作,确保产品赔烤工艺不受影响,外观平整、光滑、自然、美观。
本机主要机件均采用不锈钢制作,从而达到外形美观,符合国家食品卫生标准。
结构合理,成型、进馅、进面与控制面板均由独立电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。
本机对面粉质量要求不高,可做发面、二次发面、老面、死面等工艺,且适合各种工作场所。
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适用范围:适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的休闲小面包、法式面包、汉堡、酥饼、毛毛虫、春卷等。