玫瑰脯是以玫瑰细胞液、麦芽糖浆、白砂糖、水、淀粉、柠檬酸为主要原料精制而成以平阴重瓣红玫瑰的鲜花汁为主要原料，颜色纯正，甜而不腻，入口清香，回味悠长。
平阴玫瑰为中国重瓣红玫瑰，花色艳丽、花大、瓣多而厚、香气纯正浓郁，平阴玫瑰得益于独特的地理、地质生长条件。产地位于东经116o26，—117o、北纬36o16，—37o之间，地处泰山西伸余脉低山丘陵，玉带河蜿蜒穿境，海拔100—300米。该地区年平均温度13.6oC,年平均降雨量658.4mm，土壤属褐土类，PH值7—8.5，有机质含量0.98％，地下水矿化度0.5—0.8g/l，远高于全国0.3g/l的平均水平。独特的气候、土壤，为玫瑰的生长提供了适宜条件，造就了平阴玫瑰这一花苑奇葩
