片碱也称氢氧化钠(NaOH)，俗称烧碱、火碱、苛性钠，片碱另一名称caustic soda而在香港称为哥士的,常温下是一种白色晶体，具有强腐蚀性。易溶于水，其水溶液呈强碱性，能使酚酞变红。氢氧化钠是一种极常用的碱，是化学实验室的必备药品之一。它的溶液可以用作洗涤液。
基本信息
化学式：NaOH （俗称烧碱,片碱,火碱，苛性钠）
中文读法：qīng yǎng huà nà（shaojian）
英文名称：Sodium Hydroxide
英文别称：Sodium Hydrate、Caustic Soda、Lye（液态）
分子量：40.01
CASRN：1310-73-2
EINECS 登录号：215-185-5
密度：2.130克/厘米³
熔点：318.4℃
水溶性：极易溶于水 溶液呈无色
沸点：1390℃
碱离解常数（Kb）= 3.0
碱离解常数倒数对数（pKb）= -0.48
致死量：40mg/kg
中学鉴别片碱的方法：加入MgCl?，产生白色沉淀。焰色反应，火焰呈黄色。
