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北京鹅火锅主要以鹅肉,鹅火锅为主,综合南北风味,融入现代烹饪技术和经营理念,创新发展。。
北京苗韵经营的传统苗族特色乳白高汤竹荪鹅火锅,以专用秘制含有30余种传统食疗保健xxx的乳白高汤为锅底,佐以鲜美珍贵的竹荪,高蛋白低脂肪的食草大白鹅,口感甘醇,爽口润滑,膨松脆嫩,实为人间之美味!
苗族火锅文化延续至今已有上千年历史,公司秉承发扬民族文化,做健康绿色原生态食品的原则,7余年多来苗韵竹荪鹅火锅精益求精,不断完善升级,取材精良,专注口感,赢得了广大消费者的青睐,是商务会谈、朋友聚餐、家庭聚餐的健康饮食{sx}!
鹅为鸟纲雁形目鸭科雁属动物的一种。是被人类驯化鸿雁驯化成了中国家鹅,家鹅的祖先是雁,大约在三四千年前人类已经驯化鸿雁成为家鹅。家鹅食青草,耐寒,合群性及抗病力强。中国家鹅是世界优质家鹅之一。