中国{zh0}的厨师学校?中国{zh0}的厨师学校郑州北京饭庄厨师学校，坐落在郑州市陇海中路88号北京饭庄大酒店。始建于1966年是郑州市饭店服务行业内技工人员定点培训单位。1992年面向社会招生，曾有学xx厨师到郑州北京饭庄；学精美糕点到郑州北京饭庄；调香醇美酒还是到郑州北京饭庄的好口碑。中国{zh0}的厨师学校曾多次被省市劳动部门评选为教学先进单位、郑州市农村劳动力定点职业培训机构及餐旅服务行业技工人员培训定点单位，二年制厨师中专班特色突出双证上岗，该校是集培训、实习、考核、就业为一体的专科学校，教学重在实践，专业性强，设备齐全，起点高、教师资历高深、技术精湛，让您来有所学、学有所成、学必所用。 中国{zh0}的厨师学校培养目标：以培养三星级以上大酒店行政总厨、厨师长,主厨为目标，重点传授中国八大菜系 的经典菜肴制作，通过系统学习，使学生掌握各种烹饪知识，熟悉各种烹饪原料的性质、产地、鉴别,保管及加工.熟练掌握各种烹调技法,精通八大菜系名优菜、能制作四季时令菜肴，冷拼雕刻,组合大中小型宴席,中西面点制作，掌握餐饮企业管理和宴会设计知识，把学生培养成既有专业烹饪知识，又有精湛厨艺和餐饮酒店管理的高级厨师人才。招生对象：初中高中以上毕业有志于从事餐饮类的各界人士、有无基础均可 中国{zh0}的厨师学校实训课程：一、刀 工 二、冷拼卤水果盘 三、火锅制作 四、热 菜：八大菜系经典名菜烹饪 五、经典豫菜制作 六、铁板系 七、锅仔系 八、汤 羹 九、机动菜式：由学员选制市场流行菜系由教师监督制作。学制学费：xx厨师学期半年，学费4860元。就业方向：推荐到大中型以上酒店就业。成绩{yx}者安排到三星级以上酒店宾馆工作。 颁发证书：毕业考核颁发《国家职业资格厨师证书》，证书全国通用，出国有效。 ?中国{zh0}的厨师学校郑州北京饭庄厨师学校是中原{wy}一所厨师专科学校，曾有“中原{dy}、郑州{zd0}”的美称，六大优势唯与争锋。（1）师资队伍强大，名师执教（2）教学重在实践，强化动手能力（3）教学菜系分开，强调色、香、味、型突出风味特点（4）封闭式教学管理，确保学生学习安全（5）参加公益活动，参赛活动遍及全国各地（6）xxxxx上岗，百分百安排工作。
