??????????????????????????????????????????????? 郑州专业厨师培训学校????????????? 郑州专业厨师培训学校是饮食行业协会职业教育培训基地，多年来，在致力于行业技术培训的同时，特别重视创业技术的研发与推广，扶植有识之士、有志者创业。??我们在选择项目方面，以投资小、见效快、容易学的项目为重点，以广大中小投资者可以接受的投资项目为重点，不断研发，不断提高、不断创新。??我们在传授技术方面不保守、不保留。把最复杂、最困难的技术难题用科学的方法集合成最简单的方式，使得无任何基础的学员可以在最短时间内掌握看似很神秘的烹制方法。 ??我们在项目成果转让方面，以传授技术为主，兼做开店指导性培训，配备一些开店前需准备工作的清单，另外对一些中型店配有管理手册。??? 郑州专业厨师培训学校经过协会的大力支援及学校教师的艰苦努力，我们在小型创业项目研发及推广方面取得了很大成绩。很多学员不用交加盟费、签协议节约了投资成本，很快走上了致富的道路。每当看到他们脸上幸福的笑容时，我们也同样感到幸福。?????????关于厨师培训的情况?郑州专业厨师培训学校做过市场调查，?记得几年前有个我去过一个厨师培训学校，想学几个拿手菜，好在父母不在的时候饿不到肚子。结果去了要求自带菜刀练习切敦一个月。虽然本人刀工一般，但应付一般吃喝还是够用的，就没有参加。现在想为什么没有一家专门教人做出几道拿手菜的培训呢？培训的宗旨不是教大家成大厨师，而是在最短的时间内，采用最少的步骤，最简单的配料，烹饪出十分美味可口的饭菜，满足一般家庭的需要。同时由于年轻人生活节奏比较快，相对比较怕麻烦。所以在设置课程的时候抛开一大堆的理论，直接讲最实用的东西，在菜品的设计上应该是少过油的，烹饪的火候也应该是中小火适合家庭炉灶的实际情况。在课程设计上应该不以知识点为重点，而以菜品为重点。??????? 郑州专业厨师培训学校让你去学习所有淀粉的特点用途，所以食物搭配的方法，你一定会很乱，不能掌握，不能学以致用。那就在一道菜中就相关的生活常识进行总结，既实用，又有针对性，容易记忆，更重要的是容易让学习者边做菜边和家人卖弄一下，显示出自己的贤惠，不是很好？除了在课程内容的重新编排以外，? 郑州专业厨师培训学校在教学方法上也有所创新，不要太叔本，{zh0}有小沈阳的幽默，配上生活通俗的讲解，更加让课程生动。? 郑州专业厨师培训学校以往学院学习时候主要是记笔记，操练。{dy}，除了要当专业厨师，很少人会回家照着笔记去做饭，所以现场操练很重要。我到觉得不用上真灶台。用假的模拟，主要是要学习学习到这个过程，马上学以致用。用山木培训的说法，就是要用，适用。? 郑州专业厨师培训学校用些有意思的道具加强年轻人的操作熟练性，更容易吸引他们的注意和调动他们的积极性。更重要的是，让他们觉得自己是在娱乐，是在SHOW。因为很多年轻人都为做饭很头疼。如果把培训当成一种严肃的课程，当成他们走向家务劳动的不归路，他们一定会没有兴趣坚持学下去的。所以应该改变厨师教育的一种定位和模式。这个基本理念很重要，也是区别其他培训的根本所在。咨询电话：0371-68983034 传真：0371-68858503?QQ:1193103386来校地址：?郑州市陇海中路88号（大学路与陇海路交叉口北京饭庄一楼）乘车路线：从郑州火车站可乘1路、4路、53路、19路公交车；客运总站可乘K906路、 111路公交车；老东站可乘521路；汽车北站可乘63路；汽车西站可乘1路公交车到路砦下车即到。?
