1、技术培训:
学习人数:1-2人
培训费用:3800元(可1-2人同时学习)
学习地点:xx精武绝味鸭脖总部
学习时间:随到随学,5-7天,包食宿,没有学会继续包食宿不再缴费。
学习内容:培训主要以理论加实践为主,我们采用全透明的传授方法
a.清水变老汤,保证每个学员能从自来水加药材做成老
汤,及做出产品而且口味一定要达到我们上货架卖的
口味方可。
b.卤制方法及技巧。如何防止卤制过程中出现的问题。
c.卤制时间表及每锅卤制配置,哪些禁忌在一起卤制。
d.卤水及卤制产品保养,出现各种问题,如何解决。
e.生货,药材采购及采购地。
f. 如何掌握市场销售及当地市场口昧,会调各种味道迎
合当地市场。
g. 店面设计和策划,怎么布局店面最合理最能吸引顾客
h. 全程配方。[药材上市场学习辩别,认识药材,熟悉
各种药材的品性,自己动手配制秘方]。
学习范围:整鸭、鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肝、鸭心、鸭架、鸭排、鸭胗、 鸭食管、鸭尖、鸭腿、酱板鸭、黑鸭子整鸡、鸡翅、鸡爪、翅尖、鸡腿、鸡胗、鸡心、鸡肝;猪蹄、猪耳、猪头肉、猪尾、猪肠、猪肚;牛蹄筋、牛骨头、毛肚、百叶、牛肉等;豆干、毛豆、萝卜条、花生、海带、藕片、土豆;龙虾、鹌鹑、蛇、整兔、兔头等。
另会免费教您配套的原汁原味特色牛肉手工面粉,及猪排,牛排,香酥鸡,香酥鸭,电烧烤、麻辣烫、火锅。
2、免费加盟:
技术培训后免费颁发授权证书,凭证书办理工商执照、卫生许可证,全国各地可以独立开店,公司给与长期技术指导,不收入任何管理费,不抽取利润。
官方网站:www.j5lu.net www.027jw.com
招商热线:4000027004 027-59844477 13296571637
联 系 人:张亮
报名方式:买好车票后,电话或短信报姓名、车次、日期、时间、学习人数,我公司好提前安排接站、食宿等。