平遥牛肉
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平遥,帝尧初封于陶,称古陶。 平遥牛肉始于汉,盛于明清。其时,“老成斋”、“源盛昌”。老作坊最为有名,即云青公司的前身。 肉店是古城平遥有名的xxx。 云青平遥牛肉制作考究,采用优质牛肉,老作坊传统加工工艺与现代科技相结合精制而成,其风味绵香可口,肥而不腻,回味无穷,实为馈赠亲友,旅游,家庭,宾馆,饭店美味佐餐之佳品。
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