苗颖竹荪鹅根据虫草花的功效：能平喘止咳，xx,缓解高血压脑血栓、冠心病，抗疲劳，抗衰老，护肤美容、xx“蝴蝶”斑。特推出虫草鹅锅。
竹荪，又名竹参，山珍之首，生长在云、贵、川等地湿热的竹林里，竹子根部的一种xx食用菌，竹荪形态优美、营养丰富、口感特别鲜美，被称为“山珍{zw}”、“菌中皇后”之美誉。含有人体所必需的16种氨基酸及多种矿物质和维生素，具有健脾益胃，解腻、xx助消化、减轻高血压、高胆固醇、高血脂及心、脑血管病，使人益寿延年。是国宴中不可缺少的一味山珍。古为贡品，今入国宴，1972年xxx总理曾以“竹荪芙蓉汤”款待美国特使基辛格，竹荪因此而驰名世界。 鹅，又名家雁，禽八珍之一，它以高蛋白低脂肪的家鹅为主，加之竹荪的特殊营养，选用多种名贵中药材精妙的结合，用苗家厨艺燃文火精心烧制的高汤，用新颖独特的秘方烹饪制作而成的名贵佳肴。鹅肉鲜嫩松软，清香不腻，汤醇味美，据《本草纲目》记载：“鹅肉利五脏，解五脏热，止消渴”。可以补益五脏，止咳化痰，防衰老，是中医食疗的上品。《随息居饮食谱》说：鹅肉补虚xx，暖胃生津。既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展，还可预防咳嗽病症，尤其对预防感冒和急慢性气管炎有良效。2002年，鹅肉被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。深受人们的喜爱。
