上海牛肉精膏/猪肉精膏/鸡肉精膏OEM加工 本品是利用生物工程技术生产的新型香味料。以新鲜鸡肉、肉骨抽提物、脂肪为主要原料，经蒸煮抽提、温和酶解、浓厚味美拉德反应等工艺制成。肉香醇厚，肉感浓郁，留香持久，组织细腻。
编辑本段用途
广泛用于鸡精、火锅底料等复合调味品、卤制熟食、酒店餐料、方便面、肉制品、鱼糜制品、丸类、肉干类、休闲食品、调理食品、素食、饼干等众多食品领域。
编辑本段品质规格
固形物: ≥50% 蛋白质：（%，w/w干基）>10食盐：（%，w/w）<18 PH值：≤8.0砷：(以As计mg/kg)≤3.0 重金属：(以Pb计, mg/kg)≤10 xx总数：(个 /100克)≤30000 大肠菌群：(个 /100克)≤90
