花椒粉/麻椒粉/八角粉图片天津市顶隆食品有限公司是专业的xx香辛料生产与提供商,是国内最早从事香辛料粉生产经营的企业之一,产品范围包括xx香辛料、脱水蔬菜粉、复合香辛腌料及餐饮调味料等。为食品加工企业提供了不可多得的优质调味原料
天津市顶隆食品有限公司花椒粉知识介绍:
花椒为芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮,一般在立秋前后成熟。产于四川、陕西、河南、河北、山西、云南等省,以四川产的质量好,以河北、山西产量为高。花椒是中国特有的香料,位列调料“十三香”之首。无论红烧、卤味、小菜、四川泡菜、鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到它,也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐,供蘸食用。也可榨油,出油率在25%以上。花椒油有浓厚的香味,是一种很好的食用油。生产花椒味麻且辣,炒熟后香味才溢出。在烹调上既能单独使用,如天津市顶隆食品有限公司生产的花椒粉;也能与其他原料配制成调味品,用途极广,效果甚好,如五香粉、花椒盐、葱椒盐等。
天津市顶隆食品有限公司花椒粉的食疗作用:花椒味辛、性热,归脾、胃经;有温中散寒,xx止痛,杀虫xx,止痒解腥之功效;主要xx呕吐,风寒湿痹,齿痛等症。