如何帮助餐厅三年内节省高达70万元费用开支、迅速增加营业额、带来新的利润增长点,同时解决餐厅运营效率低、管理不规范、管理者监督难、决策难、招人难等一系列问题,广州源商信息科技有限公司(http://www.gzyskj.net)可以帮助众多厅餐轻松解决。
无线智能餐饮系统部份功能:
1.系统管理模块:餐厅、酒店的人员、权限、菜品、折扣及厨房等信息的设置管理;信息采集全面,权限、折扣等信息控制细致灵活。
2. 桌台导航:实时分区域显示桌台状态(空闲、占用、预订、正在结账等),使前台迎宾对店内各餐桌情况一目了然,准确完成对来客的领台。
3. 附加信息: 单注、品注、作法、口味、退菜原因等注释性信息为客人<->前台点菜人员<->后厨制作人员之间建立起一条信息xx对称的交流通道,保证了后厨制作人员能准确地按客人的要求制作菜品。
4.分台/并台/转台:用户可根据顾客的要求,对餐桌再作安排,如分桌或并桌等,最终结账对象也可以处理成分单买单或合并买单,可以把未结账单及所有项目转移至另一桌台。
5.原材料库存管理:实现对原材料进行实时管理,对具有剩余数量限制的菜品,在前台销售后,后台将对剩余数量实时扣减,当该菜品数量扣减为"0"时,系统将自动对该菜品做已沽清标记。功能包括商品资料,仓库查询,采购管理等。
6. 折扣及优惠:可任意设置的打折方式(市别折扣、经理签单折扣、会员卡折扣、菜品明细折扣等),可满足餐厅酒店任何复杂的折扣优惠模式。全额优惠、零头免除等灵活多样的折扣方式,满足餐厅酒店的任何促销活动。
7. 统计报表模块:各种综合性的报表协助餐厅管理人员及时掌握当前营业状况;掌握各菜品或各类别销售好坏、利润高低及各项比率、各项排行榜;掌握各楼面各餐段的客流量、销售额、人均消费、及各项比率;掌握各收款方式合计及所占比率;掌握经营过程中的各种异常情况(零头免除、经理折扣、退菜、赠菜、删菜)等。
8.营业状态实时监控: 用户在任何站点或掌上电脑,甚至异地连锁店实时查看当前酒店的任意营业区域的营业状况。
产品包括: 餐饮系统、在线点餐系统、5寸点餐机、7寸点餐机、17寸点餐机、19寸点餐机、电视点餐机、餐厅专用收银机、餐厅专用服务器、收银专用打印机、厨房专用打印机等。公司电话:020-66623678,联系人:吴生,电话:020-66623723。