鸡肉精粉、牛肉精粉、猪肉精粉作用 顶隆鸡肉精粉是以上等新鲜鸡肉、肉骨抽出物及酵母抽提物等为主要原料经美拉德 鸡肉精粉
[1]反应、微胶囊包埋、喷雾干燥等技术精制而成xx调味料鸡肉精粉具浓厚的鸡肉风味和香味，鸡肉味丰满，渗透力强，耐高温，加工性能优良。
鸡肉精粉用途
鸡肉精粉是国际上{zxj}的利用生物工程技术生产的xx调味料(天调)。选料考究，广泛用于鸡精、鸡汁、上汤等复合调味品、卤制熟食、酒店餐料、方便面、肉制品、鱼糜制品、丸类、肉干类、休闲食品、调理食品、饼干等众多食品领域。添加量0.5%～5%(以成品计)，特殊情况可适量增减
肉精粉品质规格
水份≤6%
蛋白质≥20%
重金属（汞）≤0.05mg/kg
xx总数≤30,000
大肠菌群（个/100g）≤90
致病菌不得检出
