产品名称:小波利干红葡萄酒
CHATEAU LA PETITE BORIE 2006
等级:APPELLATION BORDEAUX CONRTOLEE (AOC) 此酒为法定产区葡萄酒,简称AOC 法定产区葡萄酒是指法国{zgj}别红酒,AOC在法文里的意思为“原产地控制命名”原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证,只能用原产地种植的葡萄酿制,{jd1}不可和别地区葡萄勾兑。
产区:Bordeaux (波尔多)
配料:葡萄汁、二氧化硫
酿造过程:采用自动机械生产方式,使用人工采收后将葡萄压榨成汁,经过发酵与沉淀,置于钢桶内或橡木桶中存放数月后装瓶。
保存:最理想与长期储存环境是温度在摄氏14至18度间保存,也可将其储存于冰箱中。尽量单独存放,以免其它异味渗入酒内。
品酒:此酒酒色呈胭脂红色,悠悠散发着多种红色浆果香气,香气馥郁而不失典雅,口感丰富。配以红肉、家禽或奶酪时饮用为{zj0}享用方法。