琯溪蜜柚是闽南传统珍贵名果，原产于琯溪蜜柚河畔的西圃洲地（今平和县小溪镇西林、联星村）。琯溪蜜柚不同于一般柚子，果大如斗，果皮淡黄色，香味特别浓郁，剥开薄薄的果皮，便是一瓣瓣月牙似的柚瓤，其瓤酸甜适度，嫩而多汁，清甜醇蜜，甘香袭人，且含有多种维生素和蛋白质，于身体大有禆益，老少皆宜。每年秋季摘后，可贮存至次年春天，故有“xx水果罐头”之称。
琯溪蜜柚栽培至今已有近500年历史。据明代《福建物产》记述，琯溪蜜柚“结实重大，几欲脱树，故谓之‘抛’。”清乾隆年间，琯溪蜜柚被列为朝庭贡品。同治皇帝赐 “西圃信记”印章一枚和青龙旗一面，作为标志和禁令，在果实尚未成熟时就印识其上，民间称为“皇帝柚”。清咸丰七年（1857年），施鸿葆著《闽杂记》一书，称琯溪蜜柚为福建省三大名果之一，“品闽中诸果，荔枝为美人，福桔为名士，若平和抛（即琯溪蜜柚）则侠客也”，“他处出者（桔柚类）.... 平和县红中红蜜柚专业合作社是由【琯溪红皮红肉蜜柚培育创始人李xx】于2009年创建，该合作社是一个培育种苗、种植、出口，加工，销售，代办鲜果，推广蜜柚的企业。重点种植琯溪红皮红肉蜜柚、琯溪红肉蜜柚、琯溪蜜柚及相关苗木，种植面积1000亩，总投资288万元，年产鲜果480万斤，年培育果苗50万株。近年来，合作社重点培育；【{zx1}品种琯溪红皮红肉蜜柚种苗】、严格把好苗木质量关，重合同、守信用，并为广大种植户提供技术指导，受到广大种植户的好评。本合作社是经工商部门注册登记的合法果场，诚信经营，为消费者提供优质果品及相关苗木。拥有自己的注册商标“xx红”，公司本着质量{dy}，客户{dy}为宗旨，欢迎客户洽谈业务。
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